Der Schopftintling

 Bewertung: jung eßbar

Der Schopftintling wird bis 6 cm breit und 20 cm hoch. Der Hut ist im jungen Stadium weiß mit weichen Schuppen, mit zunehmendem Alter bekommt er ein tintenartiges Aussehen. Die Lamellen stehen dicht und sind anfangs weiß und im Alter schwärzlich. Von August bis Oktober tritt der Pilz häufig in Parkanlagen und am Wegesrand auf. Im jungen Zustand durchaus essbar, es empfiehlt sich jedoch eine schnelle Verwertung des Pilzes.